El amplio menú de Sabore permite diseñar diferentes experiencias gastronómicas para todo tipo de eventos, puesto que dispone de entradas (p. ej. ensaladas, sopas, cremas), fuertes con guarniciones (p. ej. filete de res en salsa de tres chiles con fusilli en salsa de tomate) y postres (p. ej. flan napolitano, bizcocho de elote, gelatina de café en crema de Baileys); sin olvidar su vasto conocimiento en quesos y charcutería.